Oignon Jaune

L’oignon jaune est un légume-racine très apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Sa peau brune dorée cache des couches de chair blanche, juteuse et croquante.

Utilisé à la fois cru et cuit, l’oignon jaune est un ingrédient essentiel dans une variété de plats, allant des salades aux soupes, en passant par les sauces et les plats mijotés.