Avocat Hass

L’avocat Hass est une variété d’avocat particulièrement prisée pour sa texture crémeuse et son goût riche et beurré. Il se distingue par sa peau rugueuse et sombre, presque noire lorsqu’il est mûr. Sa chair, d’une belle couleur verte, est non seulement délicieuse, mais aussi extrêmement nutritive.

L’avocat Hass se consomme généralement cru, en tranches sur des salades, en guacamole, ou simplement étalé sur du pain. En plus de son goût savoureux, il est apprécié pour ses bienfaits pour la santé, car il est riche en acides gras monoinsaturés, favorables à la santé cardiaque.