Fruit frais

Amande Blanche De Noix De Cajou L’amande blanche est extraite de la coque de noix de cajou brute, Au centre de la noix, se trouve une seule amande en forme de demi-lune d'environ trois centimètres de longueur, entourée d'une pellicule blanche. C'est la « noix de cajou ». Sur le plan nutritionnel, les noix de [...]

Ananas L’ananas pain de sucre se cultive sur des collines. Cette variété est moins acide et plus sucrée que la variété MD2 ou la Cayenne lisse. Deux types d’ananas POUR l’exportation ananas MD2 et l’ananas pain sucre. Vitamin C 47,8mgVitamine B6 0,112mg manganese 0,112mg Ananas MD2 Bateau Carton 12,5 Kg Ananas pain de sucre - [...]

Banane Douce La banane est un fruit allongé, un peu incurvé, vert ou jaune, groupé en grappes dites « régimes » sur le bananier, et qui contient, sous une peau épaisse aisée à détacher, une pulpe amylacée nutritive et savoureuse de consistance fondante. La banane douce fait partie des fruits les plus sucrés, et donc les [...]

Fèves de cacao Les fèves de cacao sont les graines du cacaoyer, qui sont utilisées pour la fabrication du chocolat. Elles sont extraites des baies, que l'on ouvre à la récolte et que l'on met à sécher. La cabosse contient 16 à 60 graines1. Les fèves de cacao sont agglomérées au centre de la cabosse [...]

Mangue Amélie Fortement prisée par les consommateurs occidentaux sous sa forme naturelle ou industrielle, l’Amélie est une variété de mangue très exportée. Avec sa taille modeste, il présente une frondaison dense en boule. Les branches, très ramifiées, portent de petites feuilles vert clair, plates, à bords réguliers. Les fruits qui en proviennent ont un goût [...]

Mangues Kent La mangue Kent , le fruit numéro 1 de la Sifneg, cueilli à maturité, a été conditionné et emballé dans les meilleurs délais pour en garantir sa fraicheur et sa qualité la Sifneg s’attèle à offrir des mangues de qualité régulière pendant toute la campagne entre mars et juin de chaque année en [...]

Noix de Coco Un fruit exotique de la famille palmacées, la noix de coco est originaire de la Malaisie. Une noix de coco pèse environ 1.5 kg en moyenne.sa coque brune et très dure contient une chair dense blanc laiteux délicieuse nature et un liquide sucré, l’eau de coco. Elle est concentrée en vitamines, minéraux [...]

Noix de Cajou brute La noix de cajou ou anacarde est la graine contenue dans la pomme de cajou, le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique ; dont la coque contient une résine caustique et allergisante, avec à l’intérieur une amande comestible. La période de la récolte en côte d’ivoire est du mois [...]

Noix de karité brute C'est une baie charnue et comestible renfermant une, voire deux amandes dures (comparable à une graine d'avocat i.e. son noyau), d'une teinte blanchâtre, entourée(s) d'une coque mince et de pulpe (55 %). Chaque amande recèle une matière grasse pour environ la moitié de son poids. Magnésium 200mgPhosphore 350mgPotassium 600mg Bateau Sacs [...]

Poivre Noir Le poivre noir, du nom scientifique Piper nigrum Linnaeus est une épice obtenue des baies du poivrier, une plante prenant l'apparence d'une liane tropicale appartenant à la famille des Pipéracées. Il est originaire d'Asie du Sud-Est (fort probablement de la côte ouest de l'Inde dans la région du Kerala). Vitamin C 25mgPotassium 150mg manganese [...]